Салат с беконом, салатом и помидорами

На 2 порции: 1 маленький кочан зеленого салата 8 кусков огруца 4 маленьких помидора, порезанных пополам 2 ст л майонеза 1 ст л порезанной петрушки 4 полоски бекона 1 булочка тертый сыр Чеддер

Это классический английский салат, который даже получил сокращение - BLT (becon, lettuce, tomatoes) именно так он называется во всех магазинах и в народе. Также называются и английские треугольные сэндвичи с такими же ингредиентами.
1. разогреем гриль. порвем кочан салата на кусочки. смешаем огурец и помидоры. смешаем майонез с петрушкой и 2 ст л воды, отставить.
2. порежем бекон пополам, закатаем и надеть на деревянные зубочистки. разложим на противне. порвем булочку на кусочки и тоже уложим на противне. готовим на гриле 4-5 мин, поворачивая, до готовности бекона и пока крутоны не станут золотистынми и хрустящими.
3. снимем бекон с палочки с помощью вилки. добавим в салат с крутонами. Побрызгать заправкой с майонезом и посыпаем тертым сыром.
На заметку:
Бекон можно заменим мясом на ваш вкус - кусочками курицы или сосисками.